Jabloň

Jaloň  (Malus)

Čeleď : Růžovité
Vzhled : Jabloně jsou převážně diploidní, triploidní. Patří mezi dlouhověké stromy dožívající se 60-80 let. Nneí vyjímkou 100 let. Dorůstají do výšky až 15 metrů v závislosti na druhu, odrůdě a podmínkách.
Jabloně mívají květy narůžovělé, pětičetné s kalichem a korunou, oboupohlavné, kde Květní lístky srůstají v pohárek, ze kterého se vyvíjí dužina plodu.
Plodem je jablko s cca 5–12 semeny v jádřinci. Dužnatý plod dozrávající v přírodních podmínkách v období srpna–září.
Obsahuje : Vitamín C, E, B6, karoten, thiamin, riboflavin, niacin
Použití : jablka mají široké využití, můžeme konzumovat samozřejmě syrová, nebo usušit  tzv křížaly.  Velmi oblíbený je jablečný mošt. Používá se také pro destilát. Vyrábí se z něj výborný kompot, džem, nakrájený se dává do štrůdlu. Díky své rozšířenosti se jedná o velmi oblíbené ovoce.